11月3日上午，2020年度国家科学技术奖励大会在北京人民大会堂隆重举行。bet365 코리아 - 신뢰할 수 있는 사이트曲音波教授和刘国栋副教授作为主要完成人参与的“玉米淀粉及其深加工产品的高效生物制造关键技术与产业化”项目荣获国家科技进步二等奖，bet365 코리아为项目第二完成单位。中粮集团有限公司为第一完成单位。
玉米是我国第一大粮食作物，其加工产品玉米淀粉是制糖、造纸、食品、医药等行业的重要原料。在玉米淀粉的生产中，实现淀粉与玉米皮纤维的高效分离是提高淀粉得率的关键。曲音波教授团队长期从事植物生物质的降解转化研究，在国家“973”计划等项目的支持下，深入解析了丝状真菌纤维素酶、半纤维素酶合成调控的网络机制，研发出了底物特异性强、环境条件耐受性好的玉米纤维降解酶系及其高产菌株。在此基础上，由白银赛诺生物科技有限公司生产的酶制剂产品在中粮集团有限公司等多家单位得到了成功应用，不仅有效提高了淀粉提取率，而且降低了湿纤维烘干的能耗，有力推动了我国淀粉行业的技术升级，产生了良好的经济和社会效益。
图片源自网络，版权归原作者所有
